Klima & Terroir
Das Klima ist eine Mischung aus kontinentalen Einflüssen und mediterranen Strömungen, die durch das Kolpa-Tal einströmen. Die Böden bestehen überwiegend aus Mergel, Kalkstein und sandigen Lehmböden, die eine exzellente Drainage bieten. Die Weinberge erstrecken sich über sonnige Hügellagen, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichen. Diese Kombination aus kühlen Nächten und warmen Tagen fördert die Entwicklung komplexer Aromen und bewahrt gleichzeitig eine lebendige Säurestruktur in den Weinen.