La Chablisienne aus Chablis
La Chablisienne ist eine Winzergenossenschaft mit Sitz in Chablis im französischen Burgund. Gegründet im Jahr 1923, bündelt sie die Erträge zahlreicher Weinbauern aus der Region. Die Struktur ist genossenschaftlich organisiert, wobei die Gemeinschaft die Weinbereitung, den Ausbau und die Vermarktung der Weine übernimmt. Die Mitglieder bewirtschaften Flächen in verschiedenen Appellationen des Gebiets, was eine breite Palette an Qualitäten ermöglicht.
Das Sortiment umfasst Weine der Stufen Petit Chablis, Chablis, Premier Cru und Grand Cru. Zu den Lagen gehören unter anderem Blanchot, Bougros, Grenouilles sowie Fourchaume und Mont de Milieu. Die Produktion konzentriert sich auf die Rebsorte Chardonnay. Ziel der technischen Leitung ist die Darstellung der mineralischen Eigenschaften der kalkhaltigen Böden durch eine differenzierte Vinifizierung der einzelnen Parzellen.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Chablis
- founded_year
- 1923
- hectares
- 1200.00
- annual_production_bottles
- 7500000
Zertifikate
- IFS Food
- Vignerons Engagés
Webseite und Social Media
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