Viña Echeverría ist ein chilenisches Familienweingut mit Sitz in Curicó, das Weinberge in den Regionen Curicó Valley, Casablanca Valley und Maipo Valley bewirtschaftet. Das Sortiment umfasst verschiedene Qualitätsstufen, darunter die Linien Reserva und Gran Reserva. Zu den spezifischen Weinen gehören der Gran Reserva Pinot Noir aus Casablanca sowie Sauvignon Blanc, Carmenère und unbarrikierter Chardonnay der Reserva-Linie aus dem Curicó Valley. Zudem wird ein Syrah Gran Reserva im Maipo Valley erzeugt.
Die Weinbereitung konzentriert sich auf die Herausarbeitung der sortentypischen Merkmale und der regionalen Gegebenheiten. Während die Reserva-Weine oft auf Frische und Frucht setzen, erfahren die Gran-Reserva-Abfüllungen eine längere Reifung. Der Fokus liegt auf einer präzisen Vinifizierung der Hauptrebsorten, um die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen der chilenischen Täler abzubilden.
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