Anne et Jean-Francois Ganevat aus Rotalier
Das Weinhandelshaus von Anne und Jean-François Ganevat hat seinen Sitz in Rotalier in der Region Jura. Neben dem eigenen Familienweingut betreiben die Geschwister dieses Négociant-Projekt, für das sie Trauben von befreundeten Winzern aus Gebieten wie dem Elsass, dem Beaujolais und dem Jura zukaufen. Die Weine werden in den Appellationen Côtes du Jura und Arbois sowie als Vin de France klassifiziert. Bekannte Cuvées dieser Linie sind unter anderem Y'a Bon The Canon, De Toute Beauté und Le Jaja du Ben.
Die Vinifikation erfolgt nach minimalistischen Prinzipien ohne Schönung oder Filtration. Im Keller wird auf spontane Gärung durch natürliche Hefen und den weitgehenden Verzicht auf Schwefelzusätze gesetzt. Das Sortiment umfasst sowohl reinsortige Weine aus Chardonnay und Savagnin als auch Cuvées aus roten Rebsorten wie Gamay oder Poulsard. Ziel ist die unverfälschte Abbildung der jeweiligen Rebsorteneigenschaften und der spezifischen Herkunftsböden.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Rotalier
- founded_year
- 1998
- hectares
- 13.00
- annual_production_bottles
- 60000
Zertifikate
- Ecocert
- Demeter
Regionen
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