Tommasi aus San Pietro in Cariano
Das Weingut Tommasi wurde 1902 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Pedemonte, im Herzen der Region Valpolicella in Venetien. Das Unternehmen wird in vierter Generation von der Familie geführt und bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Gebieten Italiens. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion klassischer Veroneser Weine, wobei der Amarone della Valpolicella Classico sowie Einzellagen wie Ca' Florian zentrale Bestandteile des Sortiments bilden. Die Bewirtschaftung umfasst heute über 240 Hektar Rebfläche allein im Ursprungsgebiet Valpolicella.
Die Weinbereitung basiert auf regionalen Rebsorten wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara. Für die Herstellung des Amarone nutzt der Betrieb das Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben über mehrere Monate getrocknet werden. Neben dem Ripasso-Verfahren produziert das Weingut auch Weißweine wie den Adorato aus angetrockneten Trauben. Die Kellerarbeit kombiniert den Einsatz großer slawonischer Eichenfässer mit modernen Edelstahltanks, um die sortentypischen Merkmale der Weine zu erhalten.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
San Pietro in Cariano
- founded_year
- 1902
- hectares
- 242.00
- annual_production_bottles
- 1000000
Zertifikate
- Equalitas
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (36)
- Adorato Appassimento, IGT
- Amarone Della Valpolicella Classico
- Amarone della Valpolicella, Ca' Florian
- Amarone della Valpolicella, Classico
- Amarone della Valpolicella, Classico Bvris Riserva
- Amarone della Valpolicella, Classico Ca' Florian Riserva
- Amarone della Valpolicella, Monte Masua
- Amarone della Valpollicella Classico Riserva Ca' Florian
- Arele Appasimento, Verona IGT
- Arele Rosso (Appassimento)
- Bardolino, Chiaretto
- Bardolino, Fontana
- Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva
- Custoza, Bosco Gal Bianco
- De Bvris Amarone della Valpolicella Classico Riserva
- Filodora Prosecco
- Fornaci, Lugana
- Il Sestante Amarone della Valpolicella
- Le Fornaci
- Le Fornaci Riserva, Lugana
- Le Pruneé Merlot
- Le Rosse Pinot Grigio
- Palanca Valpolicella Ripasso Superiore
- Rafaèl Valpolicella Classico Superiore
- Recioto della Valpolicella, Fiorato
- Rosse Pinot Grigio, Delle Venezie
- Sangiovese-Cabernet Sauvignon Toscana Poggio al Tufo Rompicollo
- Soave, Classico
- Soave, Classico Volpare
- Valpolicella
- Valpolicella Ripasso
- Valpolicella Ripasso (Classico Superiore)
- Valpolicella Ripasso, Classico Superiore
- Valpolicella, Classico Superiore Rafael
- Veronese Crearo Conca Oro, Verona IGT
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