Klima & Terroir
Irancy besitzt ein kühles, kontinentales Klima im nördlichen Burgund mit ausgeprägten Jahreszeiten. Die Weinberge liegen häufig an steilen, süd- bis südwestlich ausgerichteten Hängen im Cure-Tal. Die Böden sind überwiegend kalk- und mergelhaltig mit lokalen Variationen, die für eine gute Drainage sorgen und zur mineralischen Frische der Weine beitragen.