Bourgogne Épineuil liegt im nördlichen Burgund, im Département Yonne nahe Tonnerre, und zählt zu den kleineren, eigenständigen Herkunftsbezeichnungen der Region. Die Weine stammen traditionell aus den Hängen rund um das Dorf Épineuil und gelten als elegante, kühl geprägte Burgunder. Historisch ist das Gebiet eng mit dem Weinbau im nördlichen Burgund verwurzelt und profitiert von seiner Nähe zu Chablis, ohne dessen Stil zu übernehmen. Charakteristisch sind klare, frische Rotweine und Rosés mit schlanker Struktur, feiner Frucht und ausgeprägter Frische anstelle üppiger Reife.
Das Klima ist kontinental geprägt, mit kühlen Wintern, warmen Sommern und deutlichen Jahrgangsschwankungen. Die Lagen befinden sich an gut exponierten Hängen, was die Reife in diesem nördlichen Anbaugebiet begünstigt. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Mergel und tonigen Anteilen und fördern eine straffe, frische Stilistik. Das Zusammenspiel von Hanglage und kühlem Klima ergibt häufig feine Säure, moderate Alkoholwerte sowie eine klare, präzise Frucht.
Entdecke die Rebsorten, die Bourgogne Epineuil prägen.
Durchschnittliche Großhandelspreise (€/hl) als Marktindikator – Quelle: EU Agridata. Es handelt sich um Handelspreise für Schüttgut, nicht um Endverbraucherpreise.
Datenquelle: EU Agridata – Wine Prices
