Klima & Terroir
Kontinentales, semi‑arides Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten; die Weinberge liegen oft auf Höhen zwischen rund 1000 und 1400 Metern. Böden sind überwiegend kalkhaltig, lehmig bis steinig mit lokalen Löss‑ und Schotteranteilen. Steile, sonnige Hanglagen und gute Drainage begünstigen konzentrierte Trauben mit ausgewogener Säure, während die Höhenlage Frische und aromatische Feinheiten fördert.