Domaine Dujac ist ein Familienweingut mit Sitz in Morey-Saint-Denis in der Côte de Nuits, Burgund. Das Unternehmen wurde 1967 von Jacques Seysses gegründet und wird heute in zweiter Generation von der Familie Seysses geführt. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst Parzellen in verschiedenen Appellationen, darunter Bonnes-Mares, Chambertin, Charmes-Chambertin sowie Lagen in Chambolle-Musigny. Das Weingut produziert Weine aus unterschiedlichen Klassifizierungen, von Village-Weinen bis hin zu Grand-Cru-Lagen.
Der Fokus der Produktion liegt auf Rotweinen aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Weinbereitung erfolgt unter Berücksichtigung der jeweiligen Herkunft der Trauben. Dabei kommen Methoden wie die selektive Handlese und eine kontrollierte Vinifikation zum Einsatz, um die Charakteristika der einzelnen Lagen abzubilden.
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