Bolla aus San Pietro in Cariano
Das Weingut Bolla wurde 1883 in der Region Venetien gegründet und hat seinen historischen Sitz in San Pietro in Cariano sowie in Soave. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Produktion von Weinen aus den Gebieten Valpolicella und Bardolino. Es spielte eine dokumentierte Rolle bei der frühen Vermarktung des Amarone, als das Haus im Jahr 1953 die erste Flasche mit dieser Bezeichnung offiziell abfüllte.
Das Sortiment umfasst Weine wie Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella und Bardolino Chiaretto sowie die Cuvée Creso. Die Erzeugung basiert primär auf den regionalen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Bei der Herstellung des Amarone findet das Appassimento-Verfahren Anwendung, während der Ausbau in einer Kombination aus traditionellen Holzfässern und modernen Edelstahltanks erfolgt.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
San Pietro in Cariano
- founded_year
- 1883
- annual_production_bottles
- 15000000
Zertifikate
- BRC Global Standard for Food Safety
- IFS Food Standard
Webseite und Social Media
Regionen
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