Chateau-Chalon
Château-Chalon, ein kleines Dorf im Herzen des Jura, ist berühmt für seinen Vin Jaune, einen außergewöhnlichen, oxidativ ausgebauten Wein. Die Weinberge liegen auf steilen Hängen mit Blick auf das Tal des Seille. Die Geschichte des Weinbaus reicht bis ins Mittelalter zurück, als Mönche begannen, hie… Weiterlesen