Klima & Terroir
Riverina verfügt über ein sehr heißes, trockenes kontinentales Klima mit viel Sonnenschein und geringer natürlicher Niederschlagsmenge. Bewässerung ist daher zentral für den Weinbau. Die Reben stehen zumeist in flachen Lagen auf alluvialen Böden der Riverina-Ebene, die aus Flussablagerungen bestehen und produktive, kräftig wachsende Anlagen begünstigen. Die Region konzentriert sich auf Ertrag und gleichmäßige Reife statt auf kühl gereifte, strukturierte Herkunftsweine.