Zlatan Otok ist ein kroatisches Weingut mit Sitz in Sveta Nedjelja auf der Insel Hvar, das zur Weinbauregion Srednja i Južna Dalmacija gehört. Der Betrieb wurde von Zlatan Plenković gegründet und bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Lagen Dalmatiens, darunter Hvar, Šibenik und Makarska. Das Sortiment umfasst Weine aus regionaltypischen Rebsorten, die unter der Herkunftsbezeichnung der jeweiligen Unterregionen vermarktet werden.
Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf den autochthonen Sorten Plavac Mali, Babić und Pošip. Das Portfolio beinhaltet verschiedene Qualitätsstufen, von frischen Weißweinen bis hin zu strukturierten Rotweinen wie dem Plavac Barrique und dem Grand Plavac. Die Vinifikation erfolgt unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen der Küstenregion, wobei sowohl Edelstahltanks als auch Holzfässer für den Ausbau der Weine zum Einsatz kommen.
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