Willunga 100 ist ein Weinproduzent mit Sitz in der Region McLaren Vale in Südaustralien. Das Unternehmen wurde im Jahr 2005 gegründet und hat sich auf die Verarbeitung regionaler Rebsorten spezialisiert. Zum Sortiment gehören Weine wie der Shiraz Viognier, der Grenache Rosé sowie verschiedene Cabernet-Shiraz-Cuvées. Ein wesentlicher Fokus liegt auf der Rebsorte Grenache, die unter der Bezeichnung „The Hundred“ vermarktet wird. Hierbei werden Trauben aus verschiedenen Unterzonen wie Blewitt Springs genutzt.
Die Weinbereitung erfolgt unter Berücksichtigung spezifischer Lagen, wie beispielsweise dem Trott Vineyard. Die Produktion konzentriert sich auf die Herausarbeitung der sortentypischen Merkmale und der geologischen Unterschiede innerhalb von McLaren Vale. Neben Grenache und Shiraz umfasst das Portfolio auch Weißweine und Rosés. Die Trauben stammen überwiegend von alten Rebstöcken lokaler Weinbauern. Der Betrieb verzichtet auf eigene weitläufige Kelleranlagen und setzt stattdessen auf eine enge Zusammenarbeit mit spezialisierten Önologen der Region.
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