Weingut Holger Koch aus Bötzingen
Das Weingut Holger Koch befindet sich in Bickensohl am Kaiserstuhl im Weinbaugebiet Baden. Der Betrieb wird von Holger Koch gemeinsam mit seiner Frau Gabriele geleitet und bewirtschaftet etwa acht Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen überwiegend in Terrassenlagen auf Lössböden, die für die Region charakteristisch sind. Der Fokus des Sortenspiegels liegt auf den Burgundersorten, wobei der Betrieb für eine differenzierte Stilistik bekannt ist.
Im Bereich der Rotweine konzentriert sich das Weingut auf Spätburgunder, der in verschiedenen Qualitätsstufen wie Pinot Noir 1*, Selection, Reserve und Pinot Noir*** ausgebaut wird. Die Vinifizierung erfolgt mit dem Ziel, Frische und Struktur zu betonen, wobei oft französische Klone zum Einsatz kommen. Neben den Rotweinen produziert der Betrieb Weißburgunder und Grauburgunder, die ebenfalls nach Herkunft und Ausbaugrad klassifiziert sind.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Bötzingen
- founded_year
- 1999
- hectares
- 8.50
- annual_production_bottles
- 50000
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (35)
- Bickelsohler Herrenstück Pinot Noir
- Burgundercuvee Herrenstück
- Chardonnay *** Selectionswein Großes Gewächs
- Chardonnay 3***
- Chardonnay Herrenstück
- Chardonnay Reserve
- Grauburgunder *** Selectionswein Großes Gewächs
- Grauburgunder 3***
- Grauburgunder Halbuck Edition Dallmayr
- Grauburgunder Kaiserstuhl
- Grauburgunder unfiltriert
- Herrenstück Chardonnay
- Herrenstuck Pinot Noir
- Pinot Noir
- Pinot Noir * Selectionswein
- Pinot Noir ***
- Pinot Noir *** Selectionswein Großes Gewächs
- Pinot Noir 1*
- Pinot Noir 3* GG
- Pinot Noir Herrenstück
- Pinot Noir Herrenstuck Nr13
- Pinot Noir Nr18 16
- Pinot Noir Reserve
- Pinot Noir Reserve Steinfelsen
- Pinot Noir Selection
- Pinot Noir Selection ***
- Pinot Noir Steinfelsen Edition Dallmayr
- Pinot Noir***
- Spätburgunder Kaiserstuhl
- Weißburgunder *** Selectionswein Großes Gewächs
- Weissburgunder 3***
- Weißburgunder Herrenstück
- Weißburgunder Kaiserstuhl
- Weissburgunder Scheibenhardt
- Weißburgunder unfiltriert