Das Weingut Hermannshof (Hermann Franz Schmitt) liegt in Nierstein im Anbaugebiet Rheinhessen, Deutschland. Der Betrieb wird von Hermann Franz Schmitt geführt und bewirtschaftet Weinbergsflächen in Niersteiner Lagen wie Hipping, Pettenthal sowie Kehr und Flaschenhahl.
Der Betrieb spezialisiert sich auf Prädikatsweine; bekannte Erzeugnisse sind Niersteiner Hipping Gewürztraminer Beerenauslese, Niersteiner Pettenthal Riesling Trockenbeerenauslese (TBA) und Niersteiner Kehr und Flaschenhahl Riesling Trockenbeerenauslese. Zu den angebauten Hauptrebsorten gehören Riesling und Gewürztraminer. Die Etikettierung erfolgt jeweils nach Lage und Prädikat, sodass ausgeprägte Einzellagen- und Prädikatsweine im Sortiment erscheinen.