Volpe Pasini ist ein traditionsreiches Weingut in der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens. Der Betrieb hat seinen Sitz in Togliano di Torreano und bewirtschaftet Rebflächen innerhalb der Appellation Friuli Colli Orientali. Die Produktion konzentriert sich auf die Verarbeitung regionaler und internationaler Rebsorten unter Berücksichtigung der spezifischen Bodenbeschaffenheiten des Gebiets.
Das Sortiment umfasst Rotweine aus Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot und Cabernet sowie verschiedene Weißweine. Zu den bekannten Linien gehören die Selektionen Zuc di Volpe und Focus, die als reinsortige Weine ausgebaut werden. Die Vinifizierung erfolgt mit dem Ziel, die primären Fruchtaromen und die Struktur der jeweiligen Sorte abzubilden. Der Betrieb wird heute von der Familie Rotolo geführt, die auch das benachbarte Weingut Villa Attems leitet.
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