Valentin Morel aus Poligny
Valentin Morel bewirtschaftet ein Weingut in Poligny innerhalb der französischen Appellation Côtes du Jura. Der Betrieb wird unter dem Namen „Les Pieds sur Terre“ geführt und folgt ökologischen sowie biodynamischen Richtlinien. Das Sortiment umfasst verschiedene Rebsortenweine aus der Lage Les Trouillots, darunter Rotweine aus Pinot Noir, Poulsard und Trousseau sowie Weißweine aus Chardonnay und Savagnin. Ein markantes Merkmal der Produktion ist der Verzicht auf synthetische Hilfsmittel im Weinberg und im Keller.
Die Vinifikation erfolgt oft ohne Schwefelzusatz, um die Charakteristik des Terroirs beizubehalten. Neben stillen Weinen produziert Morel auch Crémant du Jura. Zu den spezifischen Abfüllungen gehören der Chardonnay Les Trouillots und die Cuvée Semaine 16. Die Weine zeichnen sich durch eine klare Struktur und die für die Region typische Mineralität aus.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Poligny
- founded_year
- 2014
- hectares
- 6.00
- annual_production_bottles
- 25000
Zertifikate
- Ecocert
- Demeter
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (13)
- Cotes du Jura Pinot Noir - Les Trouillots
- Cotes du Jura Poulsard - Les Trouillots
- Cotes du Jura Trousseau - Les Trouillots
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre Champ d'Aubert Chardonnay
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre En Bois d'Arnaux Savagnin
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre Les Trouillots Chardonnay
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre Les Trouillots Pinot Noir
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre Les Trouillots Poulsard
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre Les Trouillots Semaine 16
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre Les Trouillots Trousseau
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre Saint-Savin Chardonnay
- Cotes du Jura, Les Pieds sur Terre Savagnin Ouille
- Cremant du Jura, Les Piedres sur Terre Alter Natif