Das Weingut Türk hat seinen Sitz in Stratzing im Weinbaugebiet Kremstal, Niederösterreich. Der Familienbetrieb wird von Franz Türk geführt und konzentriert sich primär auf die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling. Zu den bekanntesten Weinen des Sortiments zählen der Grüne Veltliner aus der Ried Thurnerberg sowie die Linien Kremser Weinberge und Weinberge Kremstal. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien für Qualitätswein aus Österreich, wobei die Herkunftsbezeichnung Kremstal DAC eine zentrale Rolle spielt.
Die Weinbereitung im Betrieb ist auf die Herausarbeitung der sortentypischen Charakteristika und der jeweiligen Bodenbeschaffenheit ausgerichtet. Neben den klassischen Weißweinen umfasst das Portfolio auch Reserveweine mit längerem Lagerpotenzial. Die Lagen befinden sich auf unterschiedlichen Bodentypen, die von Löss bis zu Urgestein reichen. Der Produzent vermarktet seine Erzeugnisse unter dem Namen Türk, wobei die Etiketten präzise Angaben zu den Rieden und der regionalen Herkunft enthalten.
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