Sinor-LaVallee ist ein Weinproduzent mit Sitz in San Luis Obispo County an der Zentralküste von Kalifornien. Das Weingut wurde von Mike Sinor und Cheri LaVallee gegründet und bewirtschaftet eigene Weinberge in der Nähe von Avila Beach. Die Produktion konzentriert sich auf Weine, die das maritime Klima der Region widerspiegeln. Die Trauben stammen überwiegend aus dem Bassi Vineyard, der sich in unmittelbarer Nähe zum Pazifischen Ozean befindet.
Das Sortiment umfasst verschiedene Qualitätsstufen, darunter die Black Label-Serie mit Pinot Noir und Syrah sowie die White Label-Linie mit Syrah und Chardonnay. Zudem wird ein sortenreiner Estate Albariño produziert. Die Vinifizierung erfolgt mit dem Ziel, die spezifischen Eigenschaften der Rebsorten und des Standorts hervorzuheben. Alle Weine tragen die Herkunftsbezeichnung San Luis Obispo County.
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