Shaw + Smith ist ein Weingut in den Adelaide Hills in South Australia, Australien, mit Weinbergen in den Gebieten Balhannah und Lenswood. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Erzeugung von Weinen aus kühleren Klimazonen innerhalb der Region Adelaide Hills.
Das Sortiment umfasst Weine aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Shiraz. Zu den bekannten Erzeugnissen zählen der M3 Chardonnay sowie der Lenswood Vineyard Chardonnay. Der Betrieb legt bei der Vinifikation den Fokus auf die spezifische Herkunft der Trauben und die klimatischen Bedingungen der jeweiligen Lagen, um die Charakteristika der Adelaide Hills in den Weinen abzubilden.