Saxum aus Paso Robles
Saxum Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut in Paso Robles, Kalifornien, das im Jahr 2002 von Justin Smith gegründet wurde. Der Betrieb konzentriert sich auf die Erzeugung von Rotweinen in limitierten Mengen, wobei der Fokus auf den Rebsorten des Rhonetal-Stils liegt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen innerhalb des Willow Creek Districts, die durch kalkhaltige Böden und ein spezifisches Mikroklima geprägt sind. Die jährliche Gesamtproduktion beläuft sich auf etwa 4.000 bis 6.000 Kisten.
Das Sortiment umfasst Einzellagenweine wie James Berry Vineyard, Bone Rock und Heart Stone sowie Cuvées wie Broken Stones. Die Hauptrebsorten sind Syrah, Grenache und Mourvèdre, ergänzt durch kleinere Anteile von Roussanne und Petit Manseng. Im Keller kommen Beton- und Holzgärbehälter zum Einsatz, wobei auf Schönung und Filtration verzichtet wird. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt ohne den Einsatz von Herbiziden oder Pestiziden, wobei das Weingut keine offiziellen Bio-Zertifizierungen führt.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Paso Robles
- founded_year
- 2000
- annual_production_bottles
- 72000
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (22)
- 32 James Berry Vineyard, Paso Robles
- 44 Month Barrel Age James Berry Vineyard, Paso Robles
- 4hearts, Paso Robles Willow Creek District
- Bone Rock James Berry, Paso Robles
- Booker Syrah, Paso Robles
- Broken Stones
- Broken Stones Syrah, Paso Robles
- Broken Stones, Paso Robles
- Cayucos Ridge Vineyard, Central Coast
- G2 Vineyard, Paso Robles
- Gratias, Paso Robles
- Heart Stone Vineyard, Paso Robles
- Heartstone
- James Berry Bone Rock, Paso Robles
- James Berry Vineyard Proprietary, Paso Robles Willow Creek District
- James Berry Vineyard Rocket Block, Paso Robles
- James Berry Vineyard White, Paso Robles
- James Berry, Paso Robles
- Paderewski Vineyard, Paso Robles
- Somnus, Paso Robles
- Terry Hoage Vineyard, Paso Robles
- The Hexe, Paso Robles