Saltram ist ein australisches Weingut mit Sitz im Barossa Valley, das 1859 gegründet wurde. Die Produktion konzentriert sich auf die Regionen Barossa Valley und Eden Valley in South Australia. Das Sortiment umfasst verschiedene Qualitätsstufen, darunter die Linien Mamre Brook, Makers Table und die Einzelselektion Eighth Maker.
Die Weinbereitung umfasst sowohl Weißweine aus Chardonnay und Sauvignon Blanc als auch Rotweine der Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon. Die Stilistik der Weine ist auf die regionalen Merkmale der Anbaugebiete ausgerichtet. Während die Mamre-Brook-Serie für klassische Rebsortencharakteristik steht, repräsentiert der Eighth Maker Shiraz das obere Segment des Portfolios. Die Erzeugnisse werden international vertrieben und spiegeln die klimatischen Bedingungen Südaustraliens wider.
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