Rudolf Fürst aus Bürgstadt
Das Weingut Rudolf Fürst hat seinen Sitz in Bürgstadt am Main im Weinbaugebiet Franken. Der Familienbetrieb wird heute von Paul Fürst und seinem Sohn Sebastian geführt. Die Rebflächen befinden sich vorwiegend auf Buntsandsteinböden, die prägend für die Stilistik der Weine sind. Das Weingut ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und konzentriert sich auf den naturnahen Weinbau sowie eine handwerkliche Verarbeitung im Keller.
Der Schwerpunkt liegt auf den Burgundersorten, insbesondere dem Spätburgunder. Zu den klassifizierten Lagenweinen gehören das Große Gewächs aus dem Centgrafenberg, dem Klingenberger Schlossberg und dem Hundsrück. Neben Spätburgunder werden Frühburgunder R sowie Weißweine wie der Chardonnay Bürgstadter Berg Erste Lage produziert. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, die spezifische Mineralität des Terroirs und die Sortentypizität ohne übermäßigen Holzeinfluss abzubilden.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Bürgstadt
- founded_year
- 1638
- hectares
- 21.00
- annual_production_bottles
- 120000
Zertifikate
- VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)
Webseite und Social Media
Regionen
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- Bürgstadter Berg Spätburgunder 1.
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