Poliziano ist ein Weingut mit Sitz in Montepulciano in der Toskana, Italien. Das Unternehmen wurde 1961 von Dino Carletti gegründet und wird heute in zweiter Generation von Federico Carletti geführt. Der Betrieb bewirtschaftet rund 170 Hektar Rebfläche, die sich hauptsächlich auf die Appellation Vino Nobile di Montepulciano konzentrieren, aber auch Lagen in Cortona und der Maremma umfassen.
Der Fokus liegt auf der Rebsorte Sangiovese, die lokal als Prugnolo Gentile bekannt ist. Zu den bekanntesten Weinen gehören der Vino Nobile di Montepulciano Asinone sowie die IGT-Cuvée Stanze aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Vinifikation erfolgt unter Berücksichtigung moderner Kellertechnik mit dem Ziel, die spezifischen Terroireigenschaften der verschiedenen Lagen und die Struktur der Weine für eine langfristige Lagerung herauszuarbeiten.
Größere Karte ansehen · Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende