Paul Mittnacht aus Hunawihr
Paul Mittnacht ist ein Weinproduzent aus dem Elsass in Frankreich, der unter anderem Crémant d'Alsace Brut auf dem Markt bringt. Der Produzent tritt unter dem Namen Paul Mittnacht auf.
Der Betrieb konzentriert sich auf Schaumweine im Crémant-Stil, insbesondere Brut-Ausführungen. Für Crémant d'Alsace werden typischerweise Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Riesling, Pinot Gris, Chardonnay und Pinot Noir eingesetzt; diese Rebsorten prägen auch die Weine von Paul Mittnacht. Die Abfüllung erfolgt nach dem traditionellen Flaschengärverfahren (méthode traditionnelle), wie es die Vorschriften für Crémant d'Alsace vorsehen.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Hunawihr
- founded_year
- 1930
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- Brut
- Crémant d'Alsace Brut