O. Fournier ist ein Weinproduzent mit Standorten im Uco Valley in Mendoza, Argentinien, sowie in der Region Ribera del Duero in Spanien. Das Unternehmen bewirtschaftet in beiden Ländern Weinberge und produziert Weine, die primär die jeweiligen regionalen Besonderheiten widerspiegeln. Die Produktion umfasst sowohl argentinische als auch spanische Herkunftsbezeichnungen.
Das Sortiment beinhaltet Weine aus Rebsorten wie Malbec, Tempranillo und Sauvignon Blanc. Bekannte Produktlinien sind unter anderem Urban sowie spezifische Abfüllungen wie Spiga aus der Ribera del Duero. Die Weine werden unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten der jeweiligen Anbaugebiete in Mendoza und Spanien erzeugt, wobei der Fokus auf der Verarbeitung der regional typischen Rebsorten liegt.
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