Das Weingut Monestier Tour liegt in der Appellation Bergerac im Périgord im Südwesten Frankreichs. Der Betrieb produziert ein breites Spektrum an Weinen, darunter den roten und weißen Bergerac sowie spezialisierte Abfüllungen wie die Cuvée de Navarre und den Cadran. Die Weinberge befinden sich in einer Region, die klimatisch und geologisch eng mit dem benachbarten Bordeaux verbunden ist, was sich in der Sortenwahl und Stilistik der Erzeugnisse widerspiegelt.
Die Vinifikation folgt regionalen Standards unter Verwendung klassischer Rebsorten. Für die Rotweine werden primär Merlot und Cabernet-Varietäten genutzt, während die Weißweine auf Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle basieren. Neben den Standardweinen umfasst das Portfolio auch die Côtes Emily. Die Erzeugung konzentriert sich auf eine sortentypische Struktur und die Abbildung des lokalen Terroirs.
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