Mollydooker ist ein familiengeführtes Weingut im Weinbaugebiet McLaren Vale in South Australia, Australien. Das Unternehmen wurde im Jahr 2005 von Sarah und Sparky Marquis gegründet. Die Produktion konzentriert sich auf Weine aus Trauben, die in den Weinbergen der Region McLaren Vale angebaut werden.
Das Sortiment umfasst überwiegend körperreiche Rotweine, wobei der Schwerpunkt auf der Rebsorte Shiraz sowie auf Cuvées aus Shiraz und Cabernet Sauvignon liegt. Zu den bekannten Abfüllungen zählen Blue Eyed Boy, Carnival of Love, The Velvet Glove, Enchanted Path und Two Left Feet. Die Arbeitsweise des Weinguts zielt auf die Ernte vollreifer Trauben ab, um konzentrierte Fruchtaromen und eine ausgeprägte Struktur in den Weinen zu erreichen.
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