Michelini i Mufatto aus Mendoza
Michelini i Mufatto ist ein Weinbauprojekt in der argentinischen Region Mendoza, das von Andrea Mufatto, Gerardo Michelini und ihrem Sohn Manuel betrieben wird. Die Familie bewirtschaftet Weinberge in kühlen Höhenlagen des Uco-Tals, insbesondere in Gualtallary. Der Betrieb konzentriert sich auf die Erzeugung von Weinen, die durch kalkhaltige Böden geprägt sind. Neben den Aktivitäten in Argentinien unterhält die Familie weitere Projekte in Spanien und Uruguay.
Das Sortiment umfasst Rebsorten wie Malbec, Cabernet Franc und Semillón. Zu den bekannten Abfüllungen gehören der Balsa de Piedra, La Cautiva sowie der reinsortige Malbec Oleo. Die Weinbereitung erfolgt häufig in Betoneiern oder gebrauchten Holzfässern, um die Primärfrucht und die mineralische Struktur zu erhalten. Die Produktion ist durch manuelle Arbeit und eine selektive Lese gekennzeichnet.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
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Mendoza
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