Marie-Therese Chappaz aus Fully
Marie-Thérèse Chappaz ist eine Winzerin mit Sitz in Fully im Kanton Wallis, Schweiz. Sie bewirtschaftet ein eigenständiges Weingut und vinifiziert Trauben aus Lagen rund um Fully sowie weiteren Parzellen im Rhonetal. Der Betrieb arbeitet nach biodynamischen Richtlinien und legt den Fokus auf die handwerkliche Verarbeitung der regionaltypischen Rebsorten.
Das Sortiment umfasst Weine wie den Fendant Président Troillet, den Humagne Rouge Grain Sauvage sowie verschiedene Dôle-Variationen wie La Liaudisaz und Ma Puinée. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, die spezifischen Terroirs der Granit- und Kalkböden des Wallis abzubilden. Dabei wird auf synthetische Hilfsmittel im Weinberg verzichtet und die Intervention im Keller auf ein Minimum reduziert, um die Sortentypizität zu erhalten.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Fully
- founded_year
- 1987
- hectares
- 12.00
- annual_production_bottles
- 80000
Zertifikate
- Demeter
- Bio-Suisse
Webseite und Social Media
Regionen
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- Assemblage Blanc
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- Fendant La Liaudisaz
- Fendant Lieudisaz, Valais
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- Grain Arvine de fully
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- Grain Arvine President Troillet, Fully
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- Grain Cinq, Fully
- Grain Ermitage président troillet
- Grain Ermitage President Troillet, Fully
- Grain Gamay Vieilles Vignes, Fully
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- Grain Pinot Les Dahrres, Valais
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