Marcel Perinet aus Boyeux-Saint-Jérôme
Marcel Perinet ist ein Weinproduzent aus der Region Bugey im Osten Frankreichs, ansässig in der Gemeinde Mérignat. Der Familienbetrieb hat sich auf die Erzeugung von Schaumweinen innerhalb der Appellation Bugey Cerdon spezialisiert. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt unter Berücksichtigung der lokalen Gegebenheiten des Départements Ain, wobei die Weine unter dem Namen Marcel Perinet vermarktet werden.
Das Sortiment umfasst primär den La Dentelle Cerdon, einen Rosé-Schaumwein, der nach der Méthode Ancestrale hergestellt wird. Diese Cuvée basiert auf den Rebsorten Gamay und Poulsard. Der Ausbau erfolgt als Demi-Sec, wodurch der Wein eine restsüße Charakteristik bei moderatem Alkoholgehalt aufweist. Die Produktion orientiert sich an traditionellen Verfahren der Region, um die sortentypische Fruchtigkeit und die natürliche Kohlensäure der Gärung zu erhalten.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Boyeux-Saint-Jérôme
- hectares
- 6.00
- annual_production_bottles
- 40000
Regionen
Weine in unserer Datenbank (1)
- La Dentelle Cerdon Methode Ancestrale Demi Sec Rose, Bugey