Marc Hebrart aus Mareuil-sur-Aÿ
Marc Hébrart ist ein familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Mareuil-sur-Aÿ in der Champagne. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge in Premier- und Grand-Cru-Lagen, insbesondere im Vallée de la Marne und an der Côte des Blancs. Die Produktion umfasst verschiedene Stilistiken, darunter die Cuvée Réserve, Jahrgangschampagner der Special Club Serie sowie Rosé- und Extra-Brut-Abfüllungen. Ein wesentlicher Teil der Trauben stammt aus renommierten Lagen wie Aÿ.
Als Récoltant-Manipulant verarbeitet das Weingut überwiegend Trauben aus eigenem Anbau, wobei Pinot Noir und Chardonnay die Basis bilden. Zu den spezifischen Abfüllungen gehören Rive Gauche Rive Droite sowie die Einzellagen-Cuvée Noces de Craie. Die Vinifizierung erfolgt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung mit Fokus auf die Herkunft der Trauben. Der Ausbau der Weine zielt auf eine präzise Darstellung der jeweiligen Bodenbeschaffenheit ab.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Mareuil-sur-Aÿ
- founded_year
- 1964
- hectares
- 15.50
- annual_production_bottles
- 125000
Zertifikate
- HVE (Haute Valeur Environnementale)
Webseite und Social Media
Regionen
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