Les Vignes de Paradis ist ein Weingut in Ballaison am Genfersee, das zur französischen Weinregion Savoie gehört. Der Betrieb wird von Dominique Lucas geführt, der die Weinberge nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Erzeugnisse werden überwiegend als IGP Vin des Allobroges klassifiziert, da die verwendeten Methoden und Rebsorten teils von den strengen AOC-Vorgaben abweichen. Die Rebflächen befinden sich in Grenznähe zur Schweiz und profitieren vom moderierenden Einfluss des Sees.
Das Sortiment konzentriert sich auf Weißweine aus Rebsorten wie Chardonnay, Savagnin und Chasselas. Bekannte Abfüllungen tragen Bezeichnungen wie „Un Matin Face au Lac“, „Un P'tit Coin de Paradis“ oder „Comme une évidence“. Die Vinifikation erfolgt oft in unkonventionellen Gefäßen wie Beton-Eiern oder Amphoren, um die Mineralität der kalkhaltigen Böden hervorzuheben.
Größere Karte ansehen · Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende