Le Grand Mare ist eine Weinlinie der Famille Bougrier, die in der Appellation Touraine im französischen Loire-Tal produziert wird. Die Famille Bougrier ist ein seit Generationen bestehendes Familienunternehmen, das sich auf die Erzeugung und Vermarktung von Weinen aus verschiedenen Teilregionen der Loire spezialisiert hat. Die Marke Le Grand Mare bildet dabei einen festen Bestandteil des Portfolios für Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus dem Touraine-Gebiet.
Der Fokus dieser Linie liegt auf der Rebsorte Sauvignon Blanc, die für die Region Touraine charakteristisch ist. Die Weine werden sortenrein ausgebaut, um die typischen Merkmale der Rebsorte und die Bodenbeschaffenheit der Loire widerzuspiegeln. Die Vinifizierung erfolgt mit dem Ziel, die Frische und die aromatischen Eigenschaften des Sauvignon Blanc zu erhalten. Auf den Etiketten werden die Herkunft Touraine sowie die Rebsorte deklariert.
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