Kellerei Eisacktal

Die Kellerei Eisacktal ist eine Winzergenossenschaft im Eisacktal in Südtirol (Italien). Sie bündelt die Trauben verschiedener Mitgliedsbetriebe aus dem Tal und betreibt die zentrale Weinbereitung sowie die gemeinsame Vermarktung für die Region. Sie ist Teil des Weinbaunetzwerks der autonomen Provinz Bozen.

Die Kellerei stellt überwiegend regionaltypische, sortenbetonte Weine her. Zu den bei ihr gepflegten Rebsorten zählen Lagrein, Vernatsch (Schiava), Weißburgunder, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc. Als Genossenschaft erfolgt die Vinifikation zentral für die Mitgliedsbetriebe, wodurch Trauben aus dem Eisacktal gemeinsam verarbeitet und als regionale Weine angeboten werden.