Die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG hat ihren Sitz in der Gemeinde Ihringen im badischen Kaiserstuhl. Als eine der größten genossenschaftlichen Zusammenschlüsse der Region bündelt sie die Erträge zahlreicher lokaler Weinbaubetriebe. Die Rebflächen befinden sich überwiegend auf vulkanischen Verwitterungsböden und Lössablagerungen, die prägend für die Standortcharakteristik sind. Die Organisation übernimmt zentral den Ausbau sowie die Vermarktung der Weine für ihre Mitglieder.
Der Fokus der Produktion liegt auf den Burgundersorten, wobei der Spätburgunder eine zentrale Rolle einnimmt. Das Portfolio umfasst verschiedene Qualitätsstufen, darunter die Linien Intenso und Premium sowie die Cuvée Uringa 962. Neben klassischen Rebsorten werden auch internationale Varietäten wie Merlot auf den Lagen des Ihringer Fohrenbergs kultiviert. Die Vinifikation erfolgt unter Berücksichtigung moderner kellerwirtschaftlicher Standards in den gemeinschaftlichen Anlagen.
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