Joh. Jos. Prum aus Bernkastel-Wehlen
Joh. Jos. Prüm ist ein Familienweingut an der Mosel mit Sitz in Bernkastel-Wehlen, Deutschland. Das Weingut wurde im Jahr 1911 durch die Erbteilung des Prüm’schen Besitzes gegründet und wird heute in vierter Generation geführt. Die Rebflächen befinden sich in den Steillagen der Mittelmosel, die durch Schieferböden geprägt sind. Das Weingut ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter.
Der Betrieb konzentriert sich fast ausschließlich auf die Rebsorte Riesling aus Lagen wie der Bernkasteler Badstube und dem Graacher Himmelreich. Das Sortiment umfasst verschiedene Prädikatsstufen von der Spätlese bis zur Beerenauslese. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, lagerfähige Weine mit moderatem Alkoholgehalt zu erzeugen. Die Lese der Trauben erfolgt selektiv von Hand, um die Qualität der verschiedenen Prädikate sicherzustellen.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Bernkastel-Wehlen
- founded_year
- 1911
- hectares
- 22.00
- annual_production_bottles
- 180000
Zertifikate
- VDP
Webseite und Social Media
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