Henriot aus Reims
Das Haus Henriot wurde im Jahr 1808 von Apolline Henriot in Reims gegründet und ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in der Champagne. Die Produktion konzentriert sich auf die Verarbeitung von Trauben aus Premier- und Grand-Cru-Lagen. Zum Portfolio gehören bekannte Abfüllungen wie der Brut Souverain, verschiedene Jahrgangschampagner sowie die Cuvée Hemera, welche die Nachfolge der früheren Cuvée des Enchanteleurs angetreten hat.
Die Stilistik des Hauses ist durch einen hohen Anteil an Chardonnay geprägt, ergänzt durch Pinot Noir. Die Weine durchlaufen die klassische Flaschengärung und verbleiben für eine ausgedehnte Hefeautolyse in den Kellern, um eine feine Perlage zu erzielen. Neben den weißen Cuvées und Blanc de Blancs produziert das Gut auch Rosé-Champagner, wobei stets auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und Struktur geachtet wird.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Reims
- founded_year
- 1808
- hectares
- 35.00
- annual_production_bottles
- 1300000
Webseite und Social Media
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