Frantz Chagnoleau aus Pierreclos
Die Domaine Frantz Chagnoleau ist ein Weinbaubetrieb im Mâconnais im Süden Burgunds. Das von Frantz Chagnoleau und Caroline Gon geführte Weingut bewirtschaftet Rebflächen in den Appellationen Saint-Véran, Pouilly-Fuissé und Viré-Clessé. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biologischen Richtlinien, wobei der Fokus auf der Erzeugung von Weißweinen aus der Rebsorte Chardonnay liegt. Der Betrieb ist in der Gemeinde Pierreclos ansässig und verarbeitet Trauben aus verschiedenen Einzellagen der Region.
Das Sortiment umfasst spezifische Abfüllungen wie den Saint-Véran Prélude, La Roche und À la Côte sowie den Pouilly-Fuissé Madrigal und Pastoral. Die Vinifikation erfolgt parzellenweise, um die Unterschiede der kalksteingeprägten Terroirs herauszuarbeiten. Der Ausbau findet überwiegend in gebrauchten Holzfässern statt, um die primäre Frucht und die mineralische Struktur der Weine zu erhalten. Die Erzeugnisse repräsentieren das Spektrum der südlichen Bourgogne.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Pierreclos
- founded_year
- 2009
- hectares
- 8.50
- annual_production_bottles
- 45000
Zertifikate
- Ecocert
Webseite und Social Media
Regionen
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