Eric Forest aus Vergisson
Eric Forest ist ein Weinproduzent mit Sitz in Vergisson im Herzen der Appellation Pouilly-Fuissé im Mâconnais, Frankreich. Der Betrieb wird in achter Generation geführt und bewirtschaftet Weinberge in den Gemeinden Vergisson und Solutré. Die Produktion konzentriert sich auf die Rebsorte Chardonnay, wobei die Parzellen nach biologischen und biodynamischen Prinzipien gepflegt werden.
Das Sortiment umfasst verschiedene Lagenweine wie Les Crays, En Tillier und La Côte sowie den Mâcon-Vergisson Sur Roche. Die Vinifizierung erfolgt meist in gebrauchten Barriques mit langen Hefelagern, um die mineralischen Eigenschaften der Kalksteinböden hervorzuheben. Neben den französischen Weinen ist Eric Forest auch beratend für Weingüter in der Schweiz tätig, was seine regionale Präsenz über das Burgund hinaus erweitert.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Vergisson
- founded_year
- 1999
- hectares
- 7.00
- annual_production_bottles
- 45000
Webseite und Social Media
Regionen
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- 24 Carats
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