Dugladze Wine Company aus Tbilisi
Die Dugladze Wine Company ist ein georgischer Weinproduzent mit Sitz in Tiflis und primären Produktionsstätten in der Region Kachetien. Das Unternehmen wurde im Jahr 2004 gegründet und nutzt moderne Abfüllanlagen sowie traditionelle Kellerkapazitäten. Ein wesentlicher Bestandteil des Sortiments sind Weine, die nach der klassischen georgischen Methode in Qvevri ausgebaut werden. Zu den bekanntesten Erzeugnissen gehört der Qvevri Saperavi, ein trockener Rotwein aus der gleichnamigen autochthonen Rebsorte.
Die Herstellung des Qvevri Saperavi erfolgt durch eine mehrmonatige Maischegärung in im Boden vergrabenen Tonamphoren. Diese Technik ermöglicht eine natürliche Temperaturregulierung und beeinflusst die Tanninstruktur des Weins. Die Rebsorte Saperavi zeichnet sich durch eine intensive Pigmentierung und ein ausgeprägtes Säureprofil aus. Neben der Amphorenweine produziert das Unternehmen auch Weine im europäischen Stil sowie georgische Weinbrände. Die Trauben stammen überwiegend aus eigenen Weinbergen in den Mikrozonen Kachetiens.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Tbilisi
- founded_year
- 2004
- hectares
- 300.00
- annual_production_bottles
- 2000000
Zertifikate
- ISO 22000
- ISO 9001
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (4)
- Kindzmarauli
- Mukuzani
- Qvevri Saperavi
- Rkatsiteli