Drappier aus Urville
Das Champagnerhaus Drappier hat seinen Sitz in Urville im Département Aube und wurde 1808 gegründet. Das Unternehmen befindet sich in Familienbesitz und produziert neben Champagner auch stille Weine unter der Appellation Coteaux Champenois. Die Weinberge werden nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet, wobei der Fokus auf dem Erhalt der Bodenqualität liegt.
Das Sortiment basiert primär auf der Rebsorte Pinot Noir, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier. Die Herstellung erfolgt mittels traditioneller Flaschengärung. Zu den bekannten Erzeugnissen zählen die Cuvée Carte d’Or, die Grande Sendrée, die Cuvée du Millénaire sowie verschiedene Brut-Nature-Varianten und Rosé-Champagner. Die Kellerei setzt bei der Vinifikation auf eine reduzierte Verwendung von Schwefeldioxid und eine geringe Dosage.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Urville
- founded_year
- 1808
- hectares
- 62.00
- annual_production_bottles
- 1600000
Zertifikate
- Ecocert
- Carbon Neutral
Webseite und Social Media
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