Domaine La Colombe aus Féchy
Die Domaine La Colombe ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Féchy in der Weinregion La Côte im Kanton Waadt. Das Weingut wird von der Familie Paccot geführt und bewirtschaftet Rebflächen in verschiedenen Lagen der Region. Die Produktion folgt biodynamischen Richtlinien und konzentriert sich auf die präzise Herausarbeitung der unterschiedlichen Terroirs. Neben den Standorten im Waadtland unterhält der Betrieb auch Verbindungen zu Rebbergen im Wallis, was die Vielfalt des Sortiments ergänzt.
Der Fokus liegt auf der Rebsorte Chasselas, die in Einzellagen wie Le Brez, Bayel und Les Curzilles vinifiziert wird. Weitere bekannte Weine sind die Cuvée Réserve Girarde sowie der Polisson. Neben Weissweinen umfasst das Portfolio Rotweine aus Pinot Noir und Gamay sowie Spezialitäten aus Syrah. Die Stilistik der Weine ist durch eine zurückhaltende Vinifikation geprägt, die die mineralischen Eigenschaften der Böden betont.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Féchy
- founded_year
- 1961
- hectares
- 20.00
Zertifikate
- Demeter
- Bio-Suisse
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (16)
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- 'La Colombe Rouge' Reserve
- „Polisson“ La Côte
- Amédée Savagnin Blanc La Côte
- Cuvee Selectionnee Mont-sur-Rolle
- Féchy
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- Petite Clos Mont-Sur-Rolle Grand Cru
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