Domaine Guy Robin & Fils aus Chablis
Domaine Guy Robin & Fils ist ein Familienweingut in Chablis im französischen Département Yonne. Der Betrieb wird heute in vierter Generation von Marie-Ange Robin geführt und bewirtschaftet etwa 20 Hektar Rebfläche. Das Portfolio umfasst Weine der Appellationen Chablis Village, Premier Cru und Grand Cru. Ein Merkmal des Weinguts ist der hohe Anteil an alten Rebstöcken, die teilweise noch aus der Zeit nach der Reblauskrise stammen.
Die Vinifikation erfolgt parzellenweise, um die Unterschiede der kalkhaltigen Kimmeridge-Böden abzubilden. Zu den Premier-Cru-Lagen gehören Montmains und Vaillons, während im Grand-Cru-Bereich Parzellen in Les Clos, Valmur und Vaudésir bewirtschaftet werden. Der Ausbau findet klassisch in Edelstahltanks sowie in gebrauchten Eichenfässern statt, um die Typizität der Chardonnay-Traube zu erhalten.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Chablis
- founded_year
- 1960
- hectares
- 20.00
- annual_production_bottles
- 100000
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (7)
- Chablis Grand Cru, Blanchot
- Chablis Grand Cru, Les Clos Vieilles Vignes
- Chablis Grand Cru, Valmur Vieilles Vignes
- Chablis Grand Cru, Vaudesir
- Chablis Premier Cru, Montee de Tonnerre
- Chablis Premier Cru, Montmains Vieilles Vignes
- Chablis Premier Cru, Vaillons Vieilles Vignes