Domaine du Closel aus Savennières
Die Domaine du Closel befindet sich im Château des Vaults in Savennières, einer Appellation im Anjou an der Loire. Das Weingut wird von Evelyne de Pontbriand geleitet und bewirtschaftet Weinberge, die nach biologischen und biodynamischen Richtlinien zertifiziert sind. Die Produktion konzentriert sich primär auf die Rebsorte Chenin Blanc, aus der verschiedene trockene Weißweine wie die Cuvées Jalousie, Papillon und Les Caillardières hervorgehen.
Neben den Weißweinen produziert der Betrieb auch Rotweine in der Appellation Anjou, meist auf Basis von Cabernet Franc. Die Vinifikation erfolgt mit minimalen Eingriffen und langen Reifezeiten auf der Hefe, um die spezifischen Schieferböden der Region abzubilden. Das Sortiment umfasst zudem Schaumweine und Süßweine, sofern die klimatischen Bedingungen der jeweiligen Jahrgänge dies zulassen.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Savennières
- founded_year
- 1900
- hectares
- 15.00
- annual_production_bottles
- 60000
Zertifikate
- Ecocert
- Demeter
- Biodyvin
Webseite und Social Media
Regionen
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