Die Domaine Chevrot ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Cheilly-lès-Maranges im südlichen Teil der Côte de Beaune in Burgund. Der Betrieb wird heute von den Brüdern Pablo und Vincent Chevrot geleitet, die den Fokus auf ökologischen Weinbau und handwerkliche Erzeugung legen. Das Weingut bewirtschaftet Flächen in verschiedenen Appellationen, wobei der Schwerpunkt auf der Appellation Maranges liegt, ergänzt durch Lagen in den Hautes Côtes de Beaune und regionalen Herkünften.
Das Sortiment umfasst Weine aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté. Zu den spezifischen Abfüllungen gehören der Maranges Premier Cru Les Clos Roussots, der Maranges Sur le Chêne sowie weiße Weine wie der Bourgogne Aligoté Tilleul. Die Produktion deckt sowohl rote als auch weiße Burgunder ab, die unter Berücksichtigung der jeweiligen Terroireigenschaften vinifiziert werden.
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