Domaine Boisson-Vadot aus Auxey-Duresses
Das Weingut Boisson-Vadot hat seinen Sitz in Meursault an der Côte de Beaune im Burgund. Der Familienbetrieb wird heute maßgeblich von Pierre Boisson und seiner Schwester Anne Boisson geführt, wobei die Weine unter verschiedenen Etiketten der Familienmitglieder sowie unter dem Namen Boisson-Vadot vermarktet werden. Die Bewirtschaftung der Parzellen erfolgt ohne den Einsatz von Insektiziden oder Herbiziden, während im Keller eine lange Hefelagerung ohne häufiges Aufrühren praktiziert wird.
Das Sortiment umfasst Weißweine wie den Meursault Criots, den Bourgogne Aligoté und den Bourgogne Blanc. Im Bereich der Rotweine werden Lagen wie der Auxey-Duresses Premier Cru En Reugne sowie rote Premier-Cru-Abfüllungen aus Auxey-Duresses produziert. Die Stilistik zeichnet sich durch eine ausgeprägte mineralische Struktur und einen reduzierten Holzeinfluss aus.
Daten zum Betrieb
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Auxey-Duresses
Regionen
Weine in unserer Datenbank (6)
- Bourgogne Aligote
- Bourgogne Blanc
- Meursault Sous La Velle
- Pierre Boisson Auxey Duresses 1er Cru Rouge
- Pierre Boisson Meursault Criots
- Pierre Boisson Monthelie Rouge