Dievole ist ein Weingut in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga im Chianti Classico-Gebiet der Toskana. Die Geschichte des Betriebs reicht bis in das Jahr 1090 zurück. Heute umfasst das Anwesen eine Gesamtfläche von rund 400 Hektar, wovon ein Teil für den Weinbau genutzt wird. Das Sortiment konzentriert sich auf die Appellation Chianti Classico DOCG sowie verschiedene IGT-Weine aus der Region.
Die Weinproduktion basiert primär auf der Rebsorte Sangiovese, die für Weine wie den Novecento Riserva oder die Einzellage Petrignano verwendet wird. Neben konventionellen Methoden setzt das Weingut auf zertifizierten biologischen Anbau für einen Teil seines Portfolios. Zu den bekannten Abfüllungen gehören zudem der Chianti Classico Gran Selezione Dieulele sowie die Cuvée Plenum Quartus. Die Vinifikation erfolgt in einer Kombination aus Betontanks und Holzfässern.
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