Dal Forno Romano aus Cellore d'Illasi
Dal Forno Romano ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in der Region Valpolicella bei Verona im Veneto, Italien. Das Weingut wurde 1983 von Romano Dal Forno gegründet und wird heute gemeinsam mit seinen Söhnen geführt. Die Weinberge befinden sich in der Zone von Cellore d'Illasi, wobei die Lage Monte Lodoletta das Zentrum der Produktion bildet.
Der Betrieb konzentriert sich auf Weine, die mittels Appassimento-Verfahren aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und Oseleta erzeugt werden. Zum Sortiment gehören Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella sowie Valpolicella Superiore. Ergänzt wird das Portfolio durch den Dessertwein Nettare. Die Vinifizierung zeichnet sich durch eine selektive Handlese, eine kontrollierte Trocknung der Trauben sowie einen Ausbau in neuen Barriques aus.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Cellore d'Illasi
- founded_year
- 1983
- hectares
- 26.00
- annual_production_bottles
- 60000
Webseite und Social Media
Regionen
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- 30° Valpolicella Superiore
- Amarone della Valpolicella
- Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta
- Amarone della Valpolicella, Monte Lodoletta
- Amarone della Valpolicella, Vigneto Monte Lodoletta
- Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta
- Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta
- Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella
- Nettare Veneto Bianco
- Nettare, Veneto
- Recioto della Valpolicella
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- Valpolicella
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